Hace un tiempo atrás, nuestros colegas de Around Tuscany publicaron una lista de 5 cosas que no debe hacer un turista en Toscana, hablando de gastronomía, claro.
Son “detalles” que debemos evitar sino queremos que algún italiano se agarre la cabeza y nos mire espantado, dejando claramente nuestro papel de turista totalmente ajeno a las costumbres del lugar!
Sino queremos ser objeto de bromas, y te gusta estar a tono con la cultura local, aquí te presento una lista de 9 cosas que no debes hacer en Toscana.
1. NO AGREGUES SAL AL PAN TOSCANO!
El pan toscano casi no tiene sal, así que nunca (mai!) tomes el salero para “condimentarlo”, aunque lo necesites!
2. NO PONER QUESO A CUALQUIER PASTA!
No todas las pastas llevan queso rallado!!! Si en un restaurante te sirven pasta sin queso y no hay en la mesa, por algo será!!
3. NO CORTAR LOS SPAGHETTIS
He conocido gente a la que no le gusta comer los spaghettis así “largos” como son, no tienen paciencia para enroscarlos en el tenedor, por lo que… Qué mejor idea que cortarlos en trozos muy pequeñitos!!! Eso sí, ni hablar que esto constituye una “ofensa” a la cultura toscana!
4. NO AGREGAR SODA O AGUA AL VINO
Sin palabras… Ni se les ocurra hacerlo… Un “sacrilegio” Ver articulo completo »
La Toscana y el Veneto reclaman el nacimiento de este postre… Establecer quién tiene la razón se hace complicado, por el gran tiempo transcurrido que limita toda posibilidad de una comprobación objetiva.
