¿Te imaginaste alguna vez probar helado de “risotto ai funghi” (arroz con hongos), helado al “oleo” o helado para perros?
O sino te animas a innovar tanto puedes disfrutar de los sabores tradicionales elaborados por los maestros heladeros más importantes de toda Italia.
Todas estas posibilidades se conjugan en la nueva edición del Firenza Gelato Festival, el acontecimiento más importante en Italia que celebra la pasión por este postre 100% italiano.
Durante los días del festival, los visitantes asistirán a una verdadera celebración “golosa”, en la cual los mejores heladeros fiorentinos e italianos acercarán al público sus mayores creaciones y la oportunidad de conocer los secretos de un producto típico italiano desde la época de los Medici.
En su edición 2011, el Festival del Helado tendrá lugar del 25 al 29 de mayo en dos centros de atracción de la ciudad de Florencia: el Palazzo Pitti y la Piazza della Repubblica.
Múltiples stands, degustaciones, Workshops celebran la pasión de los italianos por este postre famoso en todo el mundo. Una verdadera oportunidad para olvidarse de las dietas y disfrutar al máximo helados de primera calidad.
Pero no todo será comer helado! también acompañarán al Festival una serie de eventos complementarios por toda la ciudad: actividades para niños, workshops con los secretos de la fabricación para especialistas, iniciativas musicales y numerosos happy hour a base del helado, con la posibilidad de crear tu propio gusto!!
Toda la información, imágenes y actividades en el sitio oficial del Festival de Helado 2011
Y si te interesa la gastronomía italiana, puedes leer más sobre la historia del helado en otros posts de Vive Toscana.
Elisa Maggi
